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食品价格纷纷上涨 市民出招应对高物价

2011-07-14 15:23 来源:湛江晚报 作者:谢婷婷 刘稳

蔬菜 大部分有所上升 “青菜贵改吃瓜”

前段时间大量叶菜上市,原处于高位的批发价格由2.5元/斤回落到1.5元/斤,可连场暴雨过后,农贸市场里的蔬菜宛如乘过山车般忽而走高,重新回到3元左右的高价位。“现在每种蔬菜都要2-3元,天气反复,蔬菜减产,蔬菜价格普遍上升,菜心3.5元/斤,小白菜2.5元/斤,番茄2.5元/斤,只有通心菜价格稍微低些,1.8元/斤。一位菜贩脸上露着无奈的神色,”蔬菜价格波动较大,生意难做!"

一路“高企”的菜价何时才会回落?菜贩摇摇头表示,这价格回落不好预测,最近天气太反复了,时而高温、时而暴雨,对蔬菜的种植十分不好,自然会影响蔬菜的产量,价格的回落还要等待一段时间。

白糖面粉提价 “自己动手做包”

一袋100斤的白糖在短短半个月间升了10元,“以前一袋白糖进货价只需365元,突然间就升了10元,‘逼得’我们卖给顾客时也得提了个价。”副食品店老板指着地上半袋面粉说,“还有这个面粉,最便宜的时候是几毛钱一斤,然后就1元/斤,到1.2元/斤,到今天的1.8元/斤,许多老顾客都问我们为什么价格变得那么快,实在是没法子,进货价贵了,商品价格肯定会波动。”

白糖面粉齐升价,“牵动”了包子的价格。在霞山区某家小型面包店,往日有馅的包子才8毛钱,不仅大,馅也多。随着猪肉涨价,白糖面粉涨价,包子是彻底“换面貌”了。馅少了,体积小了,价格贵了,一个有馅的包子要1-1.5元之间。

超市民生商品价格波动不算大

“在大型的连锁超市,民生商品,尤其是米、油、生鲜类的商品价格波动不大,难以看出CPI对这些物价的影响。”某大型连锁超市负责人开门见山地说。“目前,老百姓的消费指数是上涨了,但对于大部分的连锁超市而言,如果地方分店要对某一商品进行调价,需要获得总公司正式的调价通知,否则,超市只能在进货价的范围内调整价格,绝对不能超出进货价,或者是突然把商品价格提高。所以,在超市里销售的大部分商品要看到过高的‘涨幅’是不明显的。相反,超市为了稳定客流量,往往会搞些促销活动,推出些特价商品来吸引市民。

负责人表示,随着今年全国CPI的上涨,部分商品的原材料成本增加,商品价格上调是必然的事情。例如冲饮类商品,豆浆、芝麻糊等等,都出现了明显的上涨,与去年同期价格相比,进货价达到了10-15元。至于米和油,虽然有涨幅,但幅度不大,因为这两类商品作为民生商品的“主打”,往往是超市促销活动的对象,也是吸引顾客最多的商品。所以,在超市里,米油类商品,还有生鲜类商品的价格都保持在稳定水平,没有出现加大幅度的“涨”,顾客对价格可“敏感”。

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