
20日,在广东海洋大学寸金学院的食堂里,学生干部在向同学倡导“光盘”行动。刘冀城 摄
11日,广东海洋大学寸金学院再度举办光盘行动,跟此前几届不同的是,为了增强师生们光盘意识,有效遏制舌尖上的浪费,真正做到厉行节俭,杜绝浪费,该院将一年举行一次的光盘行动改为每月一次,并将每个月的11日设为“光盘日”。昨日中午,记者来到海大寸金学院,发现光盘行动在该学院深入人心。
设立光盘日 加深师生节俭观念
“以前的光盘行动一年只弄一次,达到的效果有些局限性,往往等活动结束后,浪费现象就又反弹。”该院学生会生活部膳委会主任杨玲介绍,去年11月11日,就将光盘行动改为“光盘日”,得到了学校的大力支持,而且“光盘日”结束后,整个月都会有膳委会成员继续跟踪这个活动,建立起文明、健康和节约的饮食文化。
当天中午,记者来到寸金学院龙园食堂一楼,正值用餐高峰期,许多学生正按照秩序排队打饭。这时,该院学生会生活部膳委会的值班人员趁机给周围的学生们进行“光盘日”活动的教育和宣传。
“一般我们都是趁学生比较集中,特别是正准备用餐的学生进行这样类似的宣传,效果也不错,他们都很乐意听我们讲。”正在值班的大一学生小孔告诉记者,每个星期一、三、五都会来值班,不仅会作光盘的宣传,还会监督和提醒食堂餐饮从业者工作时戴好口罩手套,做好食品卫生工作。
“在饭堂值班期间发现有光盘行为的同学,或主动向膳委会工作人员展示光盘的学生都有抽取饭票的机会。”该院学生会生活部膳委会副主任姚楚泳说。据了解,该院“光盘日”设立后,通过小礼物奖励、膳委会微信公众号及微博推送相关推文等措施,受到广大师生的积极配合和支持,下一月还将开展“寻找最美光盘人”主题活动,加深师生节俭观念,杜绝浪费。
“泔水”从一天十几桶减少到几桶
当天中午,记者在寸金学院龙园食堂一楼看到,大部分学生的餐盘中剩菜剩饭较少,学生用餐完毕后都会主动去食堂餐具回收点,将餐具和剩饭分类放好。
“以前中午剩菜剩饭的‘泔水’,都要七八桶,一天基本十几桶‘泔水’。现在学生们意识普遍都高了,吃多少买多少饭,浪费情况大大减少。目前一天就五六桶‘泔水’。”海大寸金学院龙园一楼饭堂林经理介绍,食堂还会不定期更新菜品,同学们可以根据个人的饭量和口味,选择适合自己的菜量和套餐,减少了因菜量多吃不完而产生的浪费现象,也是对光盘行动的一种支持。
随后记者又来到寸金学院凤园食堂和翰林苑食堂,发现“光盘日”行动提倡的节俭新风正影响着周围每个同学。“浪费粮食确实不对,所以我们几个室友吃饭都是控制好量,而且都会吃的很干净,你看铁盘都成了‘镜子’了。”大二年级学生小曾挥着盘子说。
当天下午,记者采访了该院团委指导老师刘坪,她告诉记者,学校一直大力支持这样类似的活动,本身学校就是一个大团体,浪费现象会影响学校的风气。通过“光盘日”活动的持续不断开展,对杜绝浪费,树立文明之风,有着很大的促进作用。