手机按一按，新鲜蔬菜送上门，湛江市民买菜的方式正在悄悄发生变化。过去，市民都是去农贸市场或超市挑挑拣拣；如今，越来越多的人选择动动手指在App上下单，由配送员将菜品送到家门口。随着京东、美团、饿了么等电子商务巨头纷纷逐鹿卖菜业务，“手机菜篮子”俨然成了商家角力的新风口，直接挑战着传统菜场的“江湖地位”。很多街坊表示，“一机在手，生活无忧”，“手机菜篮子”的出现，极大方便了人们的生活。近日，记者就此进行了走访调查。
网络开云(中国)
动动手指，肉菜送上门！
如今网上买菜很方便
下班前，家住吴川梅菉街道沿江路的郭诗敏通过“京东到家”APP下单，买了一斤本地猪肋排和两款蔬菜。到家没多久，配送员就把她买的菜送上了门。手机下单，等菜上门，正成为越来越多忙碌的双职工家庭的生活习惯。
郭诗敏说，她是今年2月份才开始尝试网上买菜，自此以后就爱上了“手机菜篮子”。“当时疫情防控期间，市民积极响应国家号召，少出门、不出门，催生了‘网上买菜’这个新的买菜方式，窝在家里动动手指，然后等配送员把蔬菜、肉类送上门来。”她说。记者调查发现，很多市民也是在疫情防控期间开始，把“手机菜篮子”发展成自己新的买菜方式。
如果买到不满意的货品怎么办？郭诗敏回忆道：“有一次，我买了些两斤生蚝，收货时感觉不太新鲜。我马上跟客服人员联系，他们还蛮热情的，问我是换货还是退货。得知我不想要了，马上同意我退货了。”有了这次满意的售后服务体验，郭诗敏更加喜欢这种新型的买菜模式了。
与年轻的郭诗敏不同，家住赤坎区的麦阿姨尽管已经68岁了，但却早已是“网购达人”。她说，她身体不太好，出门不方便，去年从女儿那里得知手机里还能买菜，看看价格也不贵，她马上让女儿指导，试了几次就掌握了这项技能。“这些菜都比较新鲜，网上选好送到家里，正好煮晚饭。”
近日气温下降，出门买菜成为负担，“手机菜篮子”更加受到市民的青睐。郭诗敏说，用“手机菜篮子”APP下单送菜上门的价格，跟到店挑选差不太多。而且商家都很谨慎，不新鲜的菜不敢配送上门，怕被直接退货。
市民网上买菜有多个途径
线上线下消费加速融合
“网上买菜有哪些途径？消费者又该如何选择？”据吴川的郭诗敏女士及赤坎区麦阿姨等多位消费者介绍，在网上买菜，一般通过以下几种途径：一是登录美团外卖手机APP，点击“蔬菜水果”一栏，就会弹出几家可以网购蔬菜肉类的店家；二是通过手机微信搜索与买菜相关的小程序，可以找到几家提供网上买菜服务的商家；三是登录饿了么手机APP，点击“买菜”一栏，也会弹出可以提供网上买菜的店家。此外还可以通过“社区团购”，在团购点下单买菜。
吴川一中退休教师梁杰认为，“手机菜篮子”的出现，无疑给广大消费者带来了更多的实惠和红利。他认为，“手机菜篮子”是对传统商业模式的革新，是从民生服务入手做大城市生活服务的蛋糕，方便更多居民生活和消费。另一方面，“手机菜篮子”的出现，也倒逼实体零售店采取更多优惠政策、提供更多优质服务等方式来吸引附近居民上门消费。
据《中国居民信息消费调查报告（2020）》称，今年以来，我国线上线下消费加速融合，融合消费新场景涌现，更多居民养成信息消费习惯，这也促进融合消费与实体经济数字化转型实现良性互动。报告称，在新冠肺炎疫情期间，有超过三分之二的消费者增加了信息消费。有超过八成消费者在疫后会延续线上线下融合消费模式；有超过七成消费者期待尝试更多消费模式。疫情期间，企业、消费者供需对接产生了更多的融合消费场景，其中，在线医疗、线上教育、视频会议是三种使用频率最高的新型信息消费场景，此外，还有“吃货”助农、云运动、就业共享、云旅游、云K歌、直播卖车等，给人们增添便利和丰富体验。
护好“手机菜篮子”
维护消费者权益
线上菜场日渐红火，如何护好“手机菜篮子”，维护消费者权益，成为市民的关切点。对此，吴川市市场监管局有关人士认为，不同于线下购物消费者可以反复挑选、货比三家，线上买菜时一旦收到外观上有一点瑕疵的生鲜产品，就可能被消费者直接放弃，如何保障各类生鲜的时效性和新鲜度，比如不同季节的蔬菜、水果质量相差不少，这就给互联网商家提出了更高的要求。
“‘手机菜篮子’主要是针对年轻群体，在如何提高配送速度、引导线下流量、满足消费需求、优化供应链等层面仍有很多问题值得商榷。”该局有关人士认为，由于“手机菜篮子”本质上仍是商业行为，这就需要监管部门依法加强市场监管，对不正当竞争行为依法惩处。监管部门将积极创新监管方式，切实提高监管效率，保障“手机菜篮子”市场良好的营商环境。
他建议，为确保“手机菜篮子”市场健康发展，下一步，做好手机菜篮子市场运行相关的基础设施和配套设施建设，包括通过财政补贴、政府购买服务等方式。同时，传统“菜篮子工程”享受的政策支持和优惠措施，有的也可以与“手机菜篮子”市场共享。比如生鲜商品大多数需要包装化、规格化，这样虽然有利于减少消费端损耗，可也大大提高了配送成本。
“手机菜篮子”发展迅猛，不少人不禁问：传统菜场会被取代吗？该人士认为，线上对线下菜场的冲击会更明显，但不论是从当前的消费需求，还是从经济发展的角度，菜场在城市中扮演的角色都不可能被替代。线上菜场，受制于仓储、物流以及数据库管理等多项成本，意味着定价必然高于传统菜场，因此菜场仍然是价格较低的采购渠道。而且线上买菜，每一款蔬菜往往只有一个价格、一个选择，没法比较新鲜程度；而在菜场，大量菜摊随你任意比较。此外，传统菜场除了买菜，还承担着社交功能，对很多人来说，逛菜场是一种乐趣。该人士表示，传统菜场面对新时代应有相应的改变，消费者对买菜体验的要求越来越高，“不仅要买得到，更要买得舒适”，菜场不一定外观“高大上”，但一定要环境卫生；不一定是价格最低，但一定要有品质保证。
