面对一轮又一轮的寒冷天气，雷州市防寒工作全面铺开，农技人员和乡镇干部分别深入田头地边，指导科学防寒防冻，果农菜农纷纷行动起来，以搭棚、盖薄膜等方式，给作物保暖度冬。
近日，记者走进雷州大地，只见广袤的田野到处是一畦畦一片片瓜菜地和菠萝园，有的已用塑料薄膜盖土，有的在上面搭起大棚。另外，有的农民在田园边堆柴点火，给瓜菜增温，有的给作物施用防寒肥，抗寒防冻。
在英利镇，种植能手邓春荣在大棚内给辣椒浇水，他和朋友今季合股种椒190多亩，花了好几万元给辣椒园搭起“暖棚”。他说，大棚如一个大房子，里面温度要比外面高约五摄氏度，尽管野外寒风呼啸，大棚内依然温暖，保证辣椒不受冻。
田星农民种养合作社基地里，100多亩的菠萝已被薄膜搭起的“围墙”包围起来。负责人林永忠说，菠萝是热带水果，气温低于七八摄氏度，就有可能被冻伤，所以在农技人员指导下，及时给菠萝园围上“保温墙”。英利、龙门、调风等乡镇常年种植菠萝10多万亩。目前菠萝即将上市，为避免寒冷天气袭击造成菠萝果变形黑心，在雷州半岛菠萝协会和广东农业科学院的科学指导下，广大菠萝农及时行动起来，提前做好防寒准备，保证菠萝顺利上市。
