这已经是我在安铺工作的第三个年头了,真心感到很幸运,这里不仅人非常nice,美食更是令人情有独钟,前几天,一个闺蜜打电话来说:“亲,我又想念你那里的正宗簸箕炊、鱼生粥啦,求带路”!噢,原来不知不觉我已经成为美食兼职导游了。好吧,废话少说,赶紧进入主题!下面给大伙介绍下非常具有代表性的安铺美食,有图有真相,请自觉控制口水哈。
安铺簸箕炊
可将簸箕炊切成小方块,撒上小芝麻或配蒜头、酱油、花生油;或者将簸箕炊切成小方块炒热加辣椒酱。特点:洁白、软滑、爽口、咸香。价格:一般2元/人可以吃饱。
安铺菜头“米乙”
安铺菜头“米乙”又叫煎萝卜糕,在平锅里用油煎几分钟,直至萝卜糕表面变金黄色,即可食用。若配加个鸡蛋,再拌以番茄辣椒酱,口感更佳。价格:6毛/块,便宜到你五信啊。