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到bling bling的湘菜馆吃地道湖南特色菜,约吗?

2015-03-26 15:46 来源:湛江唯食网 作者:黄治英 吴文静

 

肉丸地耳煲 29元/例

辣度:0

从湖南运过来的地耳,样子似紫菜,口感却如木耳般脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感。加入用肉沫捏成的肉丸子一起烹成一锅湖南特色菜。

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