诗写梅花月，茶烹谷雨香。4月20日是中国的“谷雨”节气，在这富有诗意的夜晚，由湛江市文联指导，寸金印社精心酝酿并主办的文化讲堂“寸金文谈”在湛江影剧院图书阅览室正式开讲，首期主讲嘉宾是中国书法家协会会员、原湛江书法家协会主席林兆华，他与听众分享了《苏轼书法与美食》。
苏轼一生仕途坎坷，流放海南时两次途经湛江，至今，雷州半岛仍有许多关于他的传说，如苏二村相传是他曾两度造访该村得名，《伏坡庙记》是他的笔墨真迹，而东坡肉则是热爱美食的他在湛江所创。
林兆华自称是苏东坡的忠实粉丝，他自幼学习书法，后专攻苏轼书法，遍访东坡遗迹，所集东坡文稿书籍数十万字。当晚，他以生动幽默的语言，把苏东坡的生平、不同时期的书法风格以及衍生出的美食文化梳理了一遍，彰显了苏东坡难能可贵的官品、人品和艺品，台上讲得头头是道，台下听得津津有味。
一盅香茗，一碟茶点，一个话题，“寸金文谈”以茶座的形式，拟每期邀请一位在文学艺术某一领域有深厚造诣的专家学者或资深人士为主讲，话题涵盖书法、篆刻、美术、摄影、戏曲、音乐、字画装裱、拓印、收藏、古诗文、历史、传统工艺、茶酒文化等，以“一个主题，一件作品，傍涉趣闻”的方式，与听众开展互动。
据主办方称，“寸金文谈”旨在搭建一个市民与专家学者交流与对话的平台，经过专家分享和交流，开拓视野，增加艺术修养，提升文化品味和艺术鉴赏力，进而促进群众文艺繁荣发展。
