以“甘薯”为媒，探路农业高质量发展

3月28日，广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周举行。现场醒狮舞动，鼓声阵阵，品尝展示区人来人往，火山薯泥冰淇淋等令人眼前一亮。（据3月30日《南方日报》）

遂溪火山地质孕育着丰富的农业资源，而其中的甘薯深受市场喜爱，成为了当地做好“土特产”的重要抓手。广东·遂溪甘薯产业高质量发展大会暨首届甘薯文化周，不仅是展现遂溪甘薯好味道、新风采的大舞台，更是推动遂溪农业提质增效的重要平台。通过各种展示和品尝活动，社会各方得以近距离感受到甘薯的独特魅力，进一步增强了对甘薯的认知和喜爱。

这次活动不仅是一次盛会，更是一次契机，推动遂溪农业向着高质量发展的目标迈进。活动中，通过与京东集团广东广电“湾区生活馆”、京东生态伙伴“左岸良典”等企业和科研院所的合作共建，致力于促进销售渠道拓展、创新平台建设以及科技成果转化。如此多措并举以农促商、以农兴商的策略，成功吸引更多大湾区企业到当地投资兴业，进而实现资金、人才和技术等资源要素的集聚，可谓不仅加速了遂溪农业产业的现代化转型，也为当地经济的可持续发展奠定了坚实的基础。

站在未来发展格局，遂溪可以“甘薯”为媒，推动农业产业结构优化升级，实现农民增收致富与乡村振兴有机结合的目标。

一方面，要坚定不移在壮大“甘薯”产业集群上持续用力，实现甘薯产业全链条优化升级，将其打造成为富民兴村的重要支柱产业。比如通过建立产业联盟或合作社等形式，整合资源，优化产业链条，实现从甘薯种植到加工、销售的全过程优化协同；加大对种植技术、加工工艺以及产品研发的投入，提高甘薯产业的技术含量和附加值；加强对甘薯品牌形象的打造和市场推广工作，拓展市场份额，提高产品美誉度。

另一方面，要实现围绕“甘薯”发展的一二三产业深度融合。在扩大优质甘薯种植面积、提高甘薯加工能力与精深加工率的基础上，大力发展特色乡村旅游，比如开展甘薯采摘体验、农家乐旅游、田园风光观赏等项目，吸引游客参与农业生产和体验乡村生活；结合当地乡村风土人情和历史文化底蕴，设计丰富多彩的文化活动和节庆活动，提升乡村旅游的吸引力和知名度。用“甘薯”以点缀乡村旅游的魅力，打造出一条融合了生产、体验和休闲元素的全新产业链。