登录湛江云媒账号

美食达人“Ray疯侠”:在城市里寻味 在味道中读城

2015-03-15 16:49 来源:湛江晚报 作者:李莉 实习生陈香霞

制作《寻味广州湾》短片展示家乡味道

Ray疯侠拍摄的《寻味广州湾》向人们展示了湛江这座滨海城市的风土人情和美食文化。在这短短的视频中,你会领略到这座城市的魅力,同时,一道道湛江特色美食同样让人垂涎欲滴,画面上有多重味觉的猪肠粉、浓郁香味的牛杂、色美味香的沙姜猪舌、咸甜辣香的铁板牛肉……

《寻味广州湾》是一部充满人文情怀、饱含文化底蕴的美食短片,在网上引起了很多人的关注,让更多人了解湛江的美食魅力,同时也使人们领略到这座城市独特韵味。

湛江有很多小吃,并且富有滨海城市风味。然而很多人对湛江的美食并不是很了解,Ray疯侠说:“当时拍摄《寻味广州湾》时,就是希望更多人了解湛江,更多人爱上湛江的美食。”当记者问到其对湛江美食的看法时,他表示,湛江美食不少,餐馆也挺多的,但不容易找到一些比较有特色的餐馆,很多特色小吃分布得比较散,如果外地人来湛江,不太容易寻找到。希望有一片区域集中经营湛江各式特色美食。“湛江的一些小吃不太注意细节,不够精致,例如:装食物的盘子,都是一些不锈钢的碟子,甚至有些装食物的碟子还是破损的,虽然这些不会影响到美食的味道,但会影响到人们品尝食物的心情。”

一道菜就是一种文化,每道菜都透出湛江的历史人文,也是湛江风土人情的最直接体现。Ray疯侠说,他会继续走街串巷寻找美食,慢慢去品味这座城市的风土人情。

点击观看《寻味广州湾》

1234
评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论

湛开云(中国)

  • 霞山观海长廊将添赏美景吹海风好去处
  • 湛江2个集体、3名个人入选第十一批广东省岗位学雷锋标兵
  • 赤坎区“三八”妇女维权周暨学雷锋巾帼志愿普法活动举办
  • 市博物馆送展进校园
  • 湛江经开区举行学雷锋志愿服务活动
  • 花漫港城  满目芳菲
    热点新闻排行
  • 月点击
  • 周点击
  • 日点击
  •   
数字报