
制作《寻味广州湾》短片展示家乡味道
Ray疯侠拍摄的《寻味广州湾》向人们展示了湛江这座滨海城市的风土人情和美食文化。在这短短的视频中,你会领略到这座城市的魅力,同时,一道道湛江特色美食同样让人垂涎欲滴,画面上有多重味觉的猪肠粉、浓郁香味的牛杂、色美味香的沙姜猪舌、咸甜辣香的铁板牛肉……
《寻味广州湾》是一部充满人文情怀、饱含文化底蕴的美食短片,在网上引起了很多人的关注,让更多人了解湛江的美食魅力,同时也使人们领略到这座城市独特韵味。
湛江有很多小吃,并且富有滨海城市风味。然而很多人对湛江的美食并不是很了解,Ray疯侠说:“当时拍摄《寻味广州湾》时,就是希望更多人了解湛江,更多人爱上湛江的美食。”当记者问到其对湛江美食的看法时,他表示,湛江美食不少,餐馆也挺多的,但不容易找到一些比较有特色的餐馆,很多特色小吃分布得比较散,如果外地人来湛江,不太容易寻找到。希望有一片区域集中经营湛江各式特色美食。“湛江的一些小吃不太注意细节,不够精致,例如:装食物的盘子,都是一些不锈钢的碟子,甚至有些装食物的碟子还是破损的,虽然这些不会影响到美食的味道,但会影响到人们品尝食物的心情。”
一道菜就是一种文化,每道菜都透出湛江的历史人文,也是湛江风土人情的最直接体现。Ray疯侠说,他会继续走街串巷寻找美食,慢慢去品味这座城市的风土人情。