6月20日正午，遂溪县乌塘镇湛川村广藿香种植基地内，药农黄民军弯下腰，仔细查看广藿香苗生长情况。
距离30公里的广东逢春制药有限公司内，电子屏实时跳动着生产数据，自动化的生产线正将其种植的广藿香转化为深褐色药丸。一瓶瓶藿香正气丸成为许多家庭夏日必备的祛湿消暑良药。
雷州半岛的烈日与海风间，孕育出一味味救疾祛疴的本草。从千年舂药的石臼到现代萃取的精密仪器，从乡野田埂的广藿香到年轻人手中的南药特调，湛江的南药基因正以守正创新之姿跃入时代长河。
广东逢春制药生产基地,工作人员在药品生产线上忙碌。
精耕细作：
从“会种药”到“慧种药”
“我们祖宗有句老话：‘家有十亩广藿香田，灾年也能过丰年’。”黄民军轻轻拨开茂密的广藿香叶，指着铺在地上的智能滴灌系统向记者讲述起南药种植的艰辛，幼年时，家里便种植广藿香，在过去这可是门苦差事。不仅天旱愁雨，水涝怕烂根，还要时时翻看有无落叶，弯腰捡拾广藿香叶卖钱，豆大的汗水滴落滚烫的泥土间。
早在明朝，雷州半岛广藿香种植兴起。1960年，遂溪县乌塘镇规模化种植广藿香，成为全国核心产区，2018年获国家地理标志认证。如今，经过一代又一代的“南药人”智慧积累，药农从“会种药”变成“慧种药”，不仅有了自动滴灌系统，还可以通过鼓风机将落叶吹集一起，就可免去拾捡之苦。通过土地流转及承租方式，黄民军种下了约200亩的广藿香，经过精细化管理，亩产约2000斤，田头收购价8-10元每斤，如今已丰收在望。
遂溪县乌塘镇湛川村广藿香种植基地，广藿香生机勃勃。
距离湛川村约5公里的遂溪县茂森南药种植专业合作社种植基地内，另一种道地南药——穿心莲已种下了约1200亩。蹲在田间的合作社负责人何小龙，耕耘这片红土，已有15个年头。他感叹道：“老一辈说‘识得穿心莲，不怕热毒缠’，如今它还能换来好光景！”他所依托的，正是湛江布局十余年的南药全产业链——从种苗繁育、生态种植到精深加工，一株草本完成了从济世良方到富民产业的蝶变。
如今，随着南药金字招牌越擦越亮，药农也从昔日面朝黄土背朝天的苦差，而成了一个令人羡慕的职业。越来越多的年轻人返乡，将南药文化推向世界。
广东逢春制药生产基地,工作人员在药品生产线忙碌工作。
产业裂变：
从“土方子”到“智慧链”
“北纬21°的阳光年超2000小时，加上红壤微量元素，造就了湛江南药不可复制的‘药性密码’。”站在遂溪穿心莲标准化种植基地，乌塘镇党委副书记、镇长吴垂超摘下一片穿心莲叶子，放于指尖轻拧，绿色的汁液随之溢出，乌塘镇种植的穿心莲内酯含量显著高于国内其他产区，深受全国药企欢迎。
为扩宽产业链，2024年，乌塘镇政府主动出资约200万元，帮助茂森南药建起了乡村振兴帮扶车间，实现了穿心莲的就地加工，不仅实现了降本增效，更为当地南药发展和乡村振兴注入了新动力。
藿香正气丸。
据了解，广东省道地南药种类有2000多种。其中，湛江是广藿香、高良姜、香附子、穿心莲、广金钱草的道地产区及传统主产区，更是高良姜、香附子、穿心莲、广金钱草的唯一道地产区。以徐闻为主的良姜产量占全国的90%，以乌塘为主的广藿香产量占全国的70%，而香附子产量同样占比超全国50%，湛江南药成为华润三九、白云山等药企的“第一车间”。
“我的爷爷和父亲都是中医，从小在医馆里，我就嗅着药香长大，对各种南药的名字功效也了然于心。”广东逢春制药有限公司总经理叶春松说， 自幼便有传承和推广南药的心愿，大学里修读了食品药品专业，毕业后重返家乡，接手父亲创办的药企，成为了南药传承人。
经过多年耕耘，广东逢春制药有限公司已成为广东粤西地区最大的中药材、中药饮片供应商。公司现有58个国家药品批文，其中大部分产品是以南药为主要原料的，如产品加味藿香正气丸、藿胆丸、壮腰健肾丸、壮腰健肾片等常年生产，产品畅销全国各地，供不应求。富企不忘富民。近年来，该公司积极联农助农，与农户建立“公司+基地+农户”模式，订单收购广藿香、穿心莲、牛大力等中药材，让南药从散落田头进阶为集群作战。
当前，湛江正按“南药生态品质化种植及开发”的全产业链模式，依托广东湛江吉民药业、广东五洲药业、广东逢春制药有限公司、广东福东海药业有限公司等医药龙头企业，并加强与广东医科大学通过结对共建方式，发挥学科优势，深化校地合作，打造集种植、加工、研发、销售、科研科普于一体的全产业链，建立全产业链支撑运营的南药生态产业链。
穿心莲片。
价值升华：
从道地特性到临床密钥
“南药的不可替代密码，就深藏于严苛的道地性之中。”湛江市第一中医医院原院长、广东省名中医蔡柏一针见血指出，湛江南药因产地特异性而药效显著——如穿心莲内酯含量较非道地产区高出，成为全国独家中药抗菌药物“喜炎平注射液”的核心原料；徐闻高良姜中的挥发油成分“姜酚”含量远超药典标准，其温胃散寒的功效在岭南地区应用千年不衰。这份“道地性”如同清代《生草药性备要》所载：“广藿香出雷州，气香烈，能醒脾化湿”，其与地理生态的深度绑定，锻造了南药不可复制的自然密码。
文化脉络，岭南医药智慧的活态载体。南药承载着岭南先民以药适地的生存智慧，构成中医药文化的独特分支。蔡柏强调，岭南气候湿热，先民在长期实践中形成了清热祛湿、解毒利咽的用药体系，而南药正是这一体系的物质基础——如用广藿香配伍佩兰化湿解暑，以五指毛桃煲汤健脾补肺，这些疗法至今仍是岭南家庭的养生常态。这种“文化—医药”的共生关系，使南药超越了单纯的药材属性，成为岭南文化基因的重要编码。
南药这味解方，更精准适配一方水土的病谱。在临床应用层面，南药展现出鲜明的地域疾病适配性。湛江市第一中医医院副院长周辉指出，湛江地处沿海，湿热气候导致痛风、胆结石等病症高发，而南药中的金钱草因含有高浓度黄酮类化合物，其排石效果经临床验证优于其他地区药材；针对岭南常见的呼吸道感染，穿心莲内酯的抗菌消炎作用与西药相比副作用更小，更适合湿热体质人群。这种“地域—药材—病症”的精准对应，构成了南药的临床独特价值。医院数据显示，该院自制的“金钱草排石颗粒”年使用量超万剂，广藿香正气水在夏季门诊的处方率占比达非常高，充分体现南药在地方医疗体系中的不可替代性。
遂溪县茂森南药种植专业合作社种植基地，工人在穿心莲间除草。
活力迸发：
从古方新酿到科技引擎
古意盎然的湛江南药，如今正被时代新潮注入澎湃动力。当下，湛江在南药产业的创新实践多点开花。
周辉说：“院内好药如排石颗粒、痛风外洗方，潜力巨大却困于审批流程过长。”他呼吁简化流程，让名医配名药的理念真正惠及千家万户。
湛江中医学校的中医博物馆，承载着传统中医药文化，让访客沉浸式感受南药源远流长的历史。2024年10月举办的首届湛江中医院夜市，更是凭借“南药体验+文化科普”模式成功破圈。活动中，30岁以下参与者占比高达45%，南药茶饮、精油成为“网红单品”。活动成功吸引3家高校与企业达成技术合作，产学研对接成效显著。湛江未来还计划开设“中医药夜校”，系统开展南药种植技术与养生知识培训，全力构建南药文化长效传播体系。
工人在查看穿心莲生长情况。
专家为南药创新发展指明关键方向：建立省级南药种质资源库，着重保护阳春砂仁、广藿香等品种；制定《岭南南药种植加工规范》，助力湛江打造南药质量标杆；通过“师带徒+院校合作”模式，培育一批既精通中医药知识、又掌握现代科技能力的复合型人才。
从道地药材的培育，到健康产业的拓展，南药创新发展离不开技术与文化的双轮驱动。湛江正全力突破种质、标准、产业链等关键要点，力求让南药这一“岭南瑰宝”在健康中国战略中大放异彩，为区域经济高质量发展注入“本草力量”。
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